Ail Beurre PDT Four (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Légumes

01 - 1 kg de pommes de terre, coupées en morceaux

→ Assaisonnements

02 - Sel, selon votre goût
03 - Poivre, selon vos envies
04 - 4 gousses d'ail, hachées finement
05 - Persil frais ciselé, pour décorer si souhaité

→ Matière grasse

06 - 4 cuillères à soupe de beurre fondu

# Instructions:

01 - Mettez votre four à chauffer à 200°C et recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé pour éviter que les pommes de terre ne collent.
02 - Prenez un grand bol et mélangez les morceaux de pommes de terre avec l'ail haché et le beurre fondu jusqu'à ce que tout soit bien réparti.
03 - Étalez les pommes de terre sur la plaque recouverte en une seule couche pour garantir une cuisson uniforme. Ajoutez le sel et le poivre comme vous le souhaitez.
04 - Placez la plaque au milieu du four et laissez cuire 30 à 40 minutes. Retournez délicatement les pommes de terre en milieu de cuisson pour qu'elles dorent de tous les côtés. Elles sont prêtes quand elles sont bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
05 - Sortez-les du four, patientez quelques instants, puis ajoutez un peu de persil frais si ça vous tente. Mangez-les encore chaudes, en plat d'accompagnement.

# Notes:

01 - Pour des pommes de terre réussies, choisissez des variétés idéales pour le four comme la Charlotte ou l'Agria, qui offrent une texture parfaite.

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