Ananas et Poulet Savoureux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Éléments Principaux

01 - Cubes de blanc de poulet 450g
02 - Morceaux d'ananas 240g
03 - Riz thaï parfumé 200g
04 - Bouillon chaud de volaille 480ml
05 - Un gros oignon finement coupé
06 - Deux gousses d’ail émincées
07 - Un poivron rouge découpé en cubes

→ Pour Assaisonner et Ajouter du Croquant

08 - Une cuillère à soupe d'huile d'olive
09 - Une cuillère à soupe de sauce soja légère
10 - Un petit morceau de gingembre râpé
11 - Sel et poivre à ajuster selon les goûts
12 - 60g de fines tranches d'oignons verts
13 - Une cuillère à soupe de graines de sésame croquantes

# Instructions:

01 - Faites chauffer l'huile dans une poêle suffisamment grande. Faites revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Ensuite, déposez-les de côté.
02 - Dans la même poêle, faites fondre l'oignon, l'ail et les morceaux de poivron rouge jusqu'à ce qu'ils soient souples.
03 - Ajoutez les morceaux d'ananas et laissez chauffer environ 2 minutes, pour qu'ils s’imprègnent des saveurs.
04 - Mélangez le riz, le bouillon de volaille, la sauce soja, le gingembre râpé, ainsi qu’une pincée de sel et de poivre. Laissez bouillir, réduisez le feu puis couvrez. Laissez mijoter 18-20 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre.
05 - Ajoutez le poulet déjà cuit dans le mélange et incorporez bien pour équilibrer les goûts. Réchauffez légèrement.
06 - Garnissez chaque assiette avec quelques morceaux d'oignons verts frais et une pincée de graines de sésame.

# Notes:

01 - Assiette complète avec poulet et morceaux d'ananas
02 - Un doux mariage entre sucré et salé
03 - Facile à préparer et rapide à cuisiner

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