Autruche & légumes joyeux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
130g de haricots verts frais.
02 -
1 poivron rouge.
03 -
1 poivron jaune.
04 -
100g de viande de canard.
05 -
Huile d'olive.
06 -
Moutarde.
# Instructions:
01 -
Faites chauffer un wok à feu moyen-vif.
02 -
Découpez le canard en morceaux.
03 -
Lavez et équeutez les haricots verts.
04 -
Émincez les poivrons en fines lanières.
05 -
Ajoutez la viande et les légumes dans le wok.
06 -
Arrosez généreusement avec de l'huile d'olive.
07 -
Mélangez le tout et faites sauter jusqu’à ce que la viande soit cuite et les légumes encore un peu croquants.
# Notes:
01 -
Cette salade élégante associe la saveur unique de la viande de canard à des légumes colorés. Une option moderne pour vos repas festifs, idéale pour Noël.