Pâtes au Bacon Gourmandes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Éléments de Base
01 -
Bœuf haché (450 g)
02 -
Pâtes déjà cuites (comme penne ou fusilli) (200 g)
03 -
Fromage cheddar râpé (100 g)
04 -
Lardons cuits et émiettés (50 g)
05 -
Lait entier (250 ml)
06 -
Farine tout usage (30 g)
07 -
Sauce tomate ketchup (60 g)
08 -
Sauce Worcestershire (1 cuillère à soupe)
→ Épices et Assaisonnements
09 -
Poivre
10 -
Sel
# Instructions:
01 -
Chauffez une grande poêle sur un feu moyen et faites bien cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez l'excès de graisse.
02 -
Ajoutez la farine sur la viande cuite et mélangez soigneusement. Versez petit à petit le lait tout en remuant, jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse.
03 -
Incorporez le ketchup, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Faites mijoter doucement pendant 2 ou 3 minutes.
04 -
Ajoutez les pâtes, le bacon émietté et le cheddar dans la poêle. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit chaud et le fromage fondu.
05 -
Dressez le plat chaud dans des assiettes et, si vous le souhaitez, ajoutez une touche supplémentaire de fromage ou de bacon.
# Notes:
01 -
Un plat facile et gourmand inspiré d'un cheeseburger classique
02 -
Se garde jusqu'à deux jours au frais dans un récipient hermétique
03 -
Parfait pour un dîner chaleureux en famille ou entre amis