Bacon Poulet Cheddar (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 filets de poulet.
02 -
6 tranches fines de bacon fumé.
03 -
60 g de fromage râpé type emmental.
04 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge.
05 -
Poivre noir fraîchement moulu à volonté.
# Instructions:
01 -
Huilez légèrement un plat de cuisson avec l'huile d'olive pour éviter que ça colle.
02 -
Mettez votre four à préchauffer à 190°C pour une cuisson homogène.
03 -
Avec précaution, ouvrez chaque filet de poulet pour créer une petite cavité sans abîmer les bords.
04 -
Glissez l'emmental râpé dans chaque poche, en veillant à bien le répartir.
05 -
Parsemez un peu de poivre noir à votre goût sur tous les filets pour une saveur relevée.
06 -
Enroulez chaque filet avec deux ou trois tranches de bacon fumé, en couvrant bien les bords.
07 -
Placez le tout dans le plat préparé et enfournez pour environ 20-25 minutes. Le bacon doit être doré et croustillant, et le fromage bien fondu.
# Notes:
01 -
Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez faire dorer brièvement le bacon avant de l'ajouter.
02 -
Répartissez bien le fromage pour garantir une touche fondante à chaque bouchée.