Bananes et chocolat (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Humide
01 -
150 ml de margarine ou beurre (⅔ tasse)
02 -
250 ml de sucre (1 tasse)
03 -
2 œufs
04 -
5 ml d’extrait de vanille (1 c. à thé, optionnel)
05 -
250 ml de bananes bien mûres écrasées (1 tasse)
06 -
1 paquet de 170 g de pépites de chocolat noir (6 oz)
→ Sec
07 -
10 ml de levure chimique (2 c. à thé)
08 -
2,5 ml de sel fin (½ c. à thé)
09 -
1 ml de bicarbonate de soude (¼ c. à thé)
10 -
560 ml de farine tout usage (2 ¼ tasses)
# Instructions:
01 -
Dans un bol, mélangez la margarine fondue, le sucre, les œufs et l’extrait de vanille. Ajoutez ensuite la purée de bananes et mélangez bien.
02 -
Dans un autre récipient, combinez la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude.
03 -
Incorporez les ingrédients secs au mélange humide petit à petit, puis ajoutez les pépites de chocolat. Remuez jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
04 -
Avec une cuillère ou vos mains, déposez de petits monticules de pâte sur des plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé.
05 -
Placez les plaques dans un four préchauffé à 175 °C (350 °F). Faites cuire entre 12 et 15 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.