Biscuits au Bœuf Cheddar (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Biscuits
01 -
Cheddar râpé (100g)
02 -
Beurre doux fondu (115g)
03 -
Sel (1 cuillère à café)
04 -
Farine tout usage (250g)
05 -
Levure chimique (1 cuillère à soupe)
06 -
Babeurre (240ml)
07 -
Bœuf haché cuit (200g)
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 230°C (450°F) et badigeonnez un plat carré de 20 cm avec du beurre.
02 -
Prenez un grand bol et mélangez la farine, le sel et la levure. Ensuite, ajoutez doucement le babeurre, puis incorporez le fromage râpé et le bœuf haché. Ne remuez pas trop.
03 -
Versez le beurre fondu dans le fond du moule et répartissez la pâte par-dessus en une seule couche lisse.
04 -
Mettez au four pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus prenne une belle couleur dorée. Une fois sorti, laissez refroidir légèrement avant de découper. Servez pendant que c'est encore chaud !
# Notes:
01 -
Plat généreux qui réchauffe le cœur
02 -
Idéal pour un brunch gourmand ou un matin spécial
03 -
Reste bon jusqu'à 2 jours si conservé au frais