Linguine Bœuf Fondantes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Indispensables
01 -
Pâtes linguine (225g)
02 -
Viande de bœuf hachée (450g)
03 -
4 gousses d'ail finement coupées
04 -
115g de beurre
05 -
Mozzarella râpée (100g)
06 -
Parmesan râpé (50g)
07 -
Une pincée de sel
08 -
Un peu de poivre
→ Pour la touche finale
09 -
Persil frais ciselé
# Instructions:
01 -
Faites revenir le bœuf haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il brunisse. Mettez l'ail, le beurre et assaisonnez avec du sel et du poivre.
02 -
Préparez les pâtes selon ce qui est indiqué sur le paquet. Égouttez-les bien et gardez-les pour plus tard.
03 -
Ajoutez les linguine cuites à la poêle avec la viande, incorporez la mozzarella et le parmesan. Faites chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde et lie le tout.
04 -
Servez directement dans une assiette et parsemez avec un peu de persil.
# Notes:
01 -
Un plat simple qui nourrit bien
02 -
Parfait pour les repas familiaux express
03 -
Se conserve deux jours au frais