01 -
Préchauffez le four à 200°C. Huilez ou utilisez des caissettes pour un moule à mini muffins.
02 -
Chauffez une poêle à feu moyen et émiettez la saucisse en la faisant cuire. Égouttez l'excès de graisse ensuite.
03 -
Dans un grand bol, mélangez le mélange pour pancakes à l'eau. Ajoutez ensuite la saucisse cuite, le cheddar et un filet de sirop d'érable.
04 -
Versez la pâte dans les moules en les remplissant aux trois quarts.
05 -
Faites cuire environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien doré et qu'une lame ou un cure-dent ressorte propre.
06 -
Laissez reposer un moment avant de démouler. Servez chaud avec un peu de sirop si vous voulez.