Boules Fromage Ail (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500g de pâte prête pour pizza.
02 -
50g de beurre doux, chauffé.
03 -
200g de dés de mozzarella.
04 -
2 cuillères à soupe de persil haché.
05 -
50g de parmesan râpé.
06 -
Sel et poivre au goût.
07 -
3 gousses d'ail finement émincées.
# Instructions:
01 -
Faites doucement fondre le beurre. Mélangez-le avec l'ail émincé et laissez cuire jusqu'à ce que les arômes soient libérés. Ajoutez le persil à la fin.
02 -
Coupez la pâte en 20 parts et roulez-les en boules uniformes.
03 -
Appuyez légèrement sur chaque boule, insérez un bout de mozzarella au centre, puis refermez bien pour emprisonner le fromage.
04 -
Posez les boules sur une plaque tapissée. Nappez-les de beurre à l'ail et parsemez-les de parmesan râpé. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
05 -
Chauffez votre four à 200°C et laissez cuire les boules durant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées avec le fromage coulant.
# Notes:
01 -
Dégustez avec une sauce tomate maison ou marinara.
02 -
Vous pouvez y ajouter vos herbes ou légumes préférés.