01 -
Chauffez le four à 190°C. Ouvrez doucement chaque datte pour enlever le noyau.
02 -
Mettez une petite cuillère de fromage dans chaque datte. Refermez en appuyant un peu et placez sur un plat allant au four.
03 -
Roulez délicatement les dattes dans les pistaches pour qu'elles s'y collent bien.
04 -
Cuire entre 6 et 8 minutes, juste pour réchauffer les dattes et rendre le fromage fondant.
05 -
Versez un filet de miel sur chaque datte. Ajoutez un peu de thym pour la présentation si vous voulez. Servez immédiatement.