burrata pesto pain facile (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pain

01 - 1 pain ciabatta ou baguette, découpé en tranches

→ Fromage

02 - 2 burratas crémeuses

→ Pesto

03 - 4 grandes cuillères de pesto au basilic

→ Légumes

04 - 200 g de petites tomates cerises

→ Assaisonnements

05 - Huile d’olive extra vierge
06 - 1 gousse d’ail
07 - Un peu de sel
08 - Une pincée de poivre

→ Herbes fraîches

09 - Quelques feuilles fraîches de basilic

# Instructions:

01 - Mettez le four à chauffer à 180°C.
02 - Découpez en tranches épaisses votre pain ciabatta ou baguette, puis alignez-les sur une plaque et arrosez-les d’huile d’olive.
03 - Placez les tranches au four environ 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
04 - Tandis que le pain est encore chaud, passez doucement une gousse d’ail sur chaque tranche.
05 - Divisez vos tomates cerises en deux et ajoutez un filet d’huile d’olive, du sel, et un peu de poivre.
06 - Étalez une fine couche de pesto sur toutes les tranches dorées.
07 - Ajoutez des morceaux généreux de burrata crémeuse sur chaque tranche.
08 - Ajoutez par-dessus les tomates assaisonnées et quelques feuilles de basilic.
09 - Servez sans attendre pour profiter du contraste des textures et de la fraîcheur.

# Notes:

01 - Pour plus de saveur, n’hésitez pas à passer l’ail sur le pain chaud avant d’ajouter autre chose.

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