Gratin Camembert Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 camembert de Normandie
02 -
1 gros oignon jaune
03 -
150 g de lardons fumés
04 -
20 cl de crème entière
05 -
1 kg de pommes de terre
06 -
Sel fin
07 -
Poivre moulu
# Instructions:
01 -
Peler les pommes de terre ainsi que l'oignon, puis les découper en tranches fines avec une mandoline. Faire chauffer à sec les lardons dans une poêle quelques minutes.
02 -
Allumer votre four à 180°C (thermostat 6). Préparez un grand plat à gratin ou deux petits en les badigeonnant légèrement d’huile.
03 -
Disposez les rondelles de pommes de terre dans le plat, alternez avec des tranches d'oignon et des lardons. Répétez les couches jusqu’à remplir le plat.
04 -
Arrosez de crème fraîche, ajoutez une pincée de sel et du poivre. Coupez le camembert en deux au centre et placez chaque moitié sur le dessus du plat.
05 -
Faites cuire environ 55 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que le dessus soit doré et le camembert bien fondu.
# Notes:
01 -
Un plat aux saveurs normandes
02 -
Parfait pour partager en famille ou entre amis
03 -
Conservation au frais possible jusqu'à 2 jours