Camembert Grillé Bacon (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
Un camembert entier.
02 -
Huit fines tranches de lard fumé.
03 -
Une petite cuillère de moutarde de Dijon.
04 -
Un soupçon de poivre noir fraîchement moulu.
# Instructions:
01 -
Mettez le four à chauffer à 180°C.
02 -
Disposez les tranches de lard en deux rangées de quatre chacune.
03 -
Étalez une fine couche de moutarde au centre du lard.
04 -
Ajoutez une pincée de poivre noir par-dessus.
05 -
Placez le camembert bien au milieu et recouvrez-le avec le lard.
06 -
Retournez doucement le camembert pour bien le stabiliser.
07 -
Déposez le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson.
08 -
Cuisez-le pendant 25 minutes au four.
09 -
Attendez quelques minutes avant de servir, c’est meilleur tiède.
# Notes:
01 -
Ce plat est idéal pour partager en apéritif ou en entrée. Le lard devient croustillant et le camembert bien fondant à l’intérieur, un délice assuré.