Chocolat cacahuète cups (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
170 g de pétales de maïs
02 -
50 g de poudre d’amande
03 -
130 g de beurre de cacahuète
04 -
35 g de sirop d’érable
05 -
35 g d’huile de coco
06 -
180 g de chocolat noir pâtissier
# Instructions:
01 -
Mélangez la poudre d’amande, le sirop d’érable et le beurre de cacahuète dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène. Divisez cette pâte en 14 petites portions et façonnez-les en boules. Placez chaque boule dans un moule à mini muffin et aplatissez-les doucement avec le fond d’un verre.
02 -
Faites chauffer doucement le chocolat dans un bain-marie pour le faire fondre. Une fois prêt, incorporez l’huile de coco et mélangez bien. Plongez les pétales de maïs dans ce mélange, en vous assurant qu’ils soient bien recouverts de chocolat.
03 -
Ajoutez sur chaque base des moules une cuillère à café de pétales de maïs au chocolat. Pressez légèrement avec vos doigts pour bien les fixer. Placez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat ait durci complètement.