Recettes du chef

Ultra-léger chocolaté (Version imprimable)

Gâteau cacaoté tout doux, sans complexe. Idéal pour les gourmands en quête de légèreté.

# Ce dont vous avez besoin:

Ingrédients essentiels

01 - Farine - 80g
02 - Compote de pommes nature - 160g
03 - Chocolat noir (option sans sucre) - 200g
04 - Poudre à lever - 1 sachet (10g)
05 - Œufs frais - 3 pièces

# Préparation:

01 - Mettez votre four à chauffer à 180°C (chaleur classique).
02 - Cassez les œufs dans un bol avec la compote, puis remuez bien. Ajoutez ensuite le chocolat fondu.
03 - Incorporez la farine et la poudre à lever, mélangez quelques instants jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
04 - Mettez la pâte dans le moule et laissez cuire 20 minutes dans le four.

# Bon à savoir:

01 - Sans huile, beurre, ni lait - option sucrée légère.
02 - Idéal pour faire une pause gourmande sans culpabilité.
03 - Convient parfaitement aux personnes surveillant leur bilan alimentaire.