Chou-fleur parmesan crispy (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
3 tasses de bouquets de chou-fleur.
02 -
1/2 tasse de fromage parmesan râpé.
03 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu.
04 -
1/4 cuillère à café de poivre noir.
05 -
1 cuillère à café rase de paprika.
# Instructions:
01 -
Réglez le four à 220°C pour le chauffer.
02 -
Dans un grand saladier, mélangez les morceaux de chou-fleur avec le beurre.
03 -
Combinez le parmesan, le paprika et le poivre, puis roulez le chou-fleur dans ce mélange.
04 -
Disposez les morceaux sur une plaque habillée de papier cuisson. Faites cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés au bord.
05 -
Option alternative : Faites cuire dans une friteuse à air à 200°C, en tournant les pièces à mi-cuisson pendant 20 minutes.
# Notes:
01 -
Pour un résultat bien croustillant, assurez-vous que le chou-fleur soit parfaitement sec avant de commencer.
02 -
Vous pouvez réaliser cette préparation au four ou en optant pour une friteuse à air.