Choux dorés et citron (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Assaisonnements et matières grasses

01 - Ail
02 - Sel
03 - Beurre
04 - Un filet de jus de citron

→ Légumes

05 - Persil haché
06 - 1 chou (choisir une variété selon vos goûts)

→ Liquides

07 - Un peu d'eau

# Instructions:

01 - Chauffez le four à 200°C. Découpez le chou en morceaux épais.
02 - Mélangez du beurre fondu, de l'ail haché, un peu de sel et quelques gouttes de jus de citron.
03 - Enduisez les morceaux de chou avec le mélange préparé, placez-les dans un plat. Versez un peu d'eau au fond pour humidifier.
04 - Parsemez de persil frais avant de cuire 30 minutes au four.

# Notes:

01 - S'accompagne bien avec du poisson ou de la viande.
02 - À servir tiède ou bien chaud, selon vos envies.

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