Quesadillas fromage crabe (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
225 g de crabe cuit et émietté.
02 -
1/3 tasse de crème fraîche.
03 -
1/4 tasse de mayo.
04 -
1 1/2 tasse de Cheddar râpé.
05 -
2 cuillères à soupe de piments verts finement émincés.
06 -
2 cuillères à soupe d'oignons verts ciselés.
07 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu.
08 -
10 galettes de blé (taille 20 cm).
# Instructions:
01 -
Réglez le four à 190°C (375°F) pour le préchauffer.
02 -
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, le Cheddar râpé, la mayo, la chair de crabe, les oignons verts et les piments. Remuez jusqu'à homogénéité.
03 -
Disposez les galettes de blé sur une plaque. Déposez environ 1/4 tasse de la garniture sur une moitié, puis repliez pour fermer.
04 -
Badigeonnez les bords externes des tortillas avec du beurre fondu.
05 -
Glissez la plaque dans le four à 190°C et laissez chauffer pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que ça soit légèrement doré et bien chaud.
06 -
Une fois sorties du four, coupez les quesadillas en portions. Servez aussitôt pour profiter de la chaleur.
# Notes:
01 -
Vous pouvez préparer la garniture la veille et la garder au frais.