Recettes du chef

Crème marrons fondant (Version imprimable)

Un dessert savoureux et délicat à base de crème de marrons, beurre et farine de châtaigne. Essayez-le chaud ou froid !

# Ce dont vous avez besoin:

Ce qu'il vous faut

01 - 40 g de farine de châtaigne
02 - 4 oeufs
03 - 1 pincée de sel
04 - 500 g de crème de marrons
05 - 100 g de beurre

# Préparation:

01 - Faites fondre le beurre, puis mélangez avec la crème de marrons jusqu'à obtenir une texture homogène.
02 - Incorporez les oeufs un par un tout en remuant à chaque fois. Ajoutez la farine et le sel pour finir.
03 - Versez la pâte bien lisse dans un moule bien préparé, puis enfournez à 180°C pendant environ 35 minutes.
04 - Attendez que le gâteau refroidisse avant de servir.