Gratin Poulet Spaghetti (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500 g de spaghetti.
02 -
2 tasses de poulet cuit, déchiré en morceaux.
03 -
100 g de fromage parmesan râpé.
04 -
200 g de cheddar râpé.
05 -
20 cl de bouillon de volaille.
06 -
1/2 oignon finement haché.
07 -
2 petites gousses d’ail fraîches, hachées.
08 -
1/2 poivron vert en petits dés.
09 -
1 boîte (400 g) de tomates concassées.
10 -
1 boîte (300 g) de crème fraîche épaisse.
11 -
1/2 cuillère à café de poudre d’ail.
12 -
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon.
13 -
Sel et poivre au besoin.
14 -
2 cuillères à soupe de beurre.
15 -
Persil haché pour la présentation.
# Instructions:
01 -
Faites cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante avec un peu de sel. Égouttez-les quand ils sont encore légèrement fermes, puis mettez-les de côté.
02 -
Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’oignon, le poivron et l’ail. Faites revenir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
03 -
Dans la poêle, versez la crème fraîche, les tomates, le bouillon de volaille. Ajoutez ensuite la poudre d’ail, la poudre d’oignon, du sel et du poivre. Faites mijoter doucement environ 5 minutes pour épaissir un peu.
04 -
Mélangez le poulet cuit avec les pâtes cuites. Ajoutez ensuite la sauce chaude, en enrobant bien tous les ingrédients.
05 -
Préchauffez votre four à 180°C. Placez le tout dans un plat allant au four. Parsemez généreusement de cheddar et de parmesan râpés.
06 -
Mettez au four pour 20 minutes environ, ou jusqu’à ce que le fromage devienne doré et bien fondu. Avant de servir, garnissez de persil frais haché si vous aimez.
# Notes:
01 -
Peut être préparé la veille et réchauffé avant de servir.
02 -
Se conserve très bien au congélateur pendant jusqu'à 3 mois.