Crevettes citron croustillant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Principaux ingrédients
01 -
1 oignon vert finement tranché
02 -
1/2 citron coupé en quartiers
03 -
30 ml de beurre doux
04 -
450 g de crevettes décortiquées et nettoyées (avec ou sans queue, environ 20-30 pièces)
05 -
1 poivron rouge en dés
06 -
1 ml de flocons de piment rouge
07 -
15 ml d’huile végétale
08 -
1 gousse d’ail émincée
# Instructions:
01 -
Chauffez une grande poêle à feu vif, puis faites griller les morceaux de citron dans l’huile jusqu’à ce qu’ils brunissent légèrement.
02 -
Ajoutez les poivrons rouges et mélangez pendant une minute pour les cuire légèrement.
03 -
Mettez les crevettes dans la poêle avec l’ail et le piment. Faites-les cuire environ 2 minutes.
04 -
Incorporez le beurre et l’oignon vert. Remuez jusqu’à ce que le beurre ait fondu et que tout soit bien enrobé. Assaisonnez avec sel et poivre à votre convenance.