Gouda champignons oignons (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ce qu'il vous faut
01 -
Du beurre doux
02 -
Sel et poivre selon vos goûts
03 -
400 g de champignons de Paris en conserve (nature)
04 -
6 tranches de pain de mie complet
05 -
1 oignon finement haché
06 -
100 g de fromage gouda râpé
07 -
Une touche d'huile d'olive
# Instructions:
01 -
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile. Faites sauter l'oignon haché, puis ajoutez les champignons égouttés. Assaisonnez avec du sel et du poivre, mélangez bien et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Gardez de côté le mélange.
02 -
Prenez trois tranches de pain, parsemez-les de gouda râpé. Déposez les champignons cuits par-dessus, puis couvrez avec les autres tranches de pain.
03 -
Dans une poêle chaude avec une noisette de beurre, grillez chaque sandwich des deux côtés. Assurez-vous d'obtenir un extérieur bien doré et un fromage totalement fondu.
04 -
Servez tout de suite pendant que c'est encore bien chaud. Régalez-vous !
# Notes:
01 -
Pour relever encore plus le goût, vous pouvez ajouter un peu de persil ou de ciboulette fraîche aux champignons cuits.