Croque-Monsieur Savoureux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base du sandwich gourmand

01 - Mozzarella, tranchée finement – 150 g
02 - Jambon de poulet tendre – 150 g
03 - Pain de mie moelleux – 8 tranches
04 - Fromage parmesan, râpé – 50 g

→ Pour la touche d'assaisonnement

05 - Une gousse d’ail finement hachée
06 - 2 cuillères à soupe de pesto parfumé
07 - 4 morceaux de tomates séchées, coupées en petits morceaux
08 - Une cuillère à soupe d’huile d’olive
09 - Sel au goût
10 - Poivre moulu selon envie

# Instructions:

01 - Prenez un petit bol et incorporez-y l’huile d’olive, le pesto et l’ail. Mettez le four à 200°C pour qu’il chauffe, ou préparez une poêle sur feu moyen.
02 - Étalez généreusement le mélange de pesto sur un côté de toutes les tranches de pain. Mettez sur quatre tranches le jambon de poulet, une belle dose de mozzarella, et saupoudrez de tomates séchées en morceaux.
03 - Aspergez généreusement les ingrédients avec le parmesan râpé. Recouvrez chaque sandwich avec les autres tranches, le côté pesto vers l’intérieur pour bien enfermer les saveurs.
04 - Faites chauffer vos croques dans une poêle pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage fonde bien. Sinon, vous pouvez les glisser dans le four pendant 10 minutes pour qu’ils soient croustillants sur le dessus.
05 - Dégustez vos croques-monsieur bien chauds. Accompagnez-les d’une salade bien croquante ou de feuilles de basilic fraîches. Vous pouvez aussi ajouter un peu de pesto pour tremper.

# Notes:

01 - Une version estivale et parfumée du croque classique
02 - Peut devenir végétarien en remplaçant le jambon
03 - Un choix parfait pour un repas rapide
04 - Se conserve au frigo pendant une journée au maximum

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