Curry Doux Saucisses (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
1 oignon jaune, finement tranché
02 -
3 saucisses de porc ou de poulet, découpées en rondelles
03 -
150 ml de crème légère
04 -
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
05 -
Sel fin selon vos envies
06 -
1 cuillère à soupe de curry doux en poudre
07 -
Poivre noir fraîchement moulu, ajustez au goût
# Instructions:
01 -
Émincez l’oignon en fines lamelles et découpez les saucisses en rondelles égales.
02 -
Dans une grande poêle, faites dorer les morceaux de saucisse et l’oignon en mélangeant souvent pour éviter qu’ils accrochent.
03 -
Ajoutez le curry en poudre et mélangez bien. Ensuite, intégrez le concentré de tomate pour bien enrober tous les ingrédients.
04 -
Versez la crème légère, salez et poivrez. Laissez mijoter doucement pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la sauce devienne bien veloutée.
05 -
Servez bien chaud accompagné de légumes cuits à la vapeur ou d’un riz parfumé.
# Notes:
01 -
Ce délicieux plat aux saveurs douces est parfait pour un repas réconfortant en famille par une journée fraîche.