Délices Panurés en Un Clin d'Oeil (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Levure chimique - 2 cuillères à café

02 - Farine de blé - 60g

03 - Farine de maïs - 70g

04 - Sel - 0,25 cuillère à café

05 - Sucre - 20g

06 - Poivre noir - 0,25 cuillère à café

07 - Lait - 120 ml

08 - Œuf - 1 pièce

09 - Bâtonnets de bois - 4 pièces

10 - Huile de friture - assez pour la cuisson

11 - Saucisses de Strasbourg - 4 pièces

01 - Mélangez dans un grand bol la farine de maïs, la farine de blé, le sel, le sucre, le poivre et la levure chimique

02 - Versez le lait et cassez l'œuf dans le mélange. Remuez jusqu'à ce que ça devienne bien lisse

03 - Enfoncez un bâton dans chaque saucisse pour faire des brochettes

04 - Faites chauffer de l'huile dans une casserole ou friteuse à environ 180°C

05 - Plongez chaque saucisse dans la pâte pour qu'elle soit recouverte partout

06 - Frire les corn dogs pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et bien dorés

07 - Posez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile, puis dégustez-les chauds

01 - Une idée rapide pour un snack maison

02 - Parfait pour une fête ou un apéritif

03 - Plutôt populaire auprès des petits et des grands