Douce sangria aux agrumes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base liquide
01 -
75 cl de vin rouge corsé
02 -
20 cl de jus d’orange naturel
03 -
25 cl de soda citron-lime bien froid
04 -
10 cl de Grand Marnier
→ Fruits et arômes
05 -
1 citron jaune
06 -
2 oranges bio
07 -
50 g de sucre blanc
08 -
1 gousse de vanille fraîche
09 -
Une pincée de cannelle en poudre
# Instructions:
01 -
Nettoyez soigneusement les oranges et le citron avant de les sécher. Coupez-les en rondelles fines, puis divisez les tranches en petits morceaux pour garder un peu de jus. Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et récupérez les graines.
02 -
Dans un grand récipient, mélangez le vin rouge avec le jus d’orange et le Grand Marnier. Ajoutez ensuite les graines et la gousse de vanille ainsi qu’une pincée de cannelle. Saupoudrez le sucre uniformément.
03 -
Plongez les morceaux d’oranges et de citron dans la préparation liquide. Mélangez doucement avec une louche pour bien répartir les saveurs.
04 -
Mettez un couvercle sur le récipient et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cela permettra aux fruits de bien infuser.
05 -
Juste avant de servir, versez doucement le soda citron-lime bien frais dans la préparation. Mélangez légèrement. Servez dans des verres avec quelques glaçons si vous le souhaitez.
# Notes:
01 -
Anticipez la préparation pour que les saveurs des fruits et des épices soient bien développées.