Boulettes légères appétissantes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Les essentiels
01 -
Viande hachée de dinde ou de poulet (450 g)
02 -
Mozzarella en petits morceaux (120 g)
03 -
Épinards coupés finement (frais ou surgelés) (100 g)
04 -
Ail pilé (2 gousses)
05 -
Œuf entier (1)
06 -
Chapelure fine (40 g)
07 -
Mélange d'herbes italiennes (1/2 cuillère à café)
→ Assaisonnements
08 -
Poivre
09 -
Sel
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 190°C.
02 -
Mélangez dans un grand bol la viande hachée, les épinards, l'œuf, l'ail, la chapelure et les herbes. Ajoutez un peu de sel et de poivre selon vos goûts.
03 -
Modelez des petites boules de viande. Glissez un morceau de mozzarella au centre de chacune.
04 -
Placez les boulettes sur une plaque et enfournez entre 20 et 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à l’intérieur.
05 -
Proposez avec une sauce tomate ou dégustez-les simples pour un maximum de saveurs.
# Notes:
01 -
Boulettes gourmandes au poulet et épinards
02 -
Cœur fondant de mozzarella
03 -
Parfaites pour un repas ou un apéritif