01 -
Allumez le four à 200°C. Découpez le poulet en petits morceaux (environ 2,5 cm) et mettez-les dans un saladier.
02 -
Dans le saladier avec le poulet, ajoutez le fromage frais, les épinards, les morceaux d'artichauts, l'ail, et le parmesan. Mélangez bien le tout.
03 -
Versez l'huile d'olive au fond d'un grand plat rectangulaire (23x33 cm) pour bien le graisser. Étalez uniformément le mélange de poulet dans le plat.
04 -
Mettez à cuire dans le four chaud sans couvrir pendant environ 25 à 30 minutes. Vérifiez que le poulet est cuit et bien chaud à l'intérieur.
05 -
Sortez le plat du four et dégustez directement pendant que c'est chaud.