Érable noix gruau (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Céréales et garnitures
01 -
1/2 tasse de noix de Grenoble coupées en morceaux
02 -
1 tasse de flocons d'avoine entière avec des graines de lin
03 -
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
04 -
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
→ Liquides
05 -
3 tasses de lait
# Instructions:
01 -
Dans un grand bol compatible micro-ondes (12 tasses ou 3 litres), mélangez 3 tasses de lait avec une pincée de sel. Chauffez-le à puissance élevée pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Incorporez les flocons d'avoine, les graines de lin, les noix hachées, et le sirop d'érable en mélangeant bien. Couvrez avec un film plastique en laissant un coin découvert, puis passez au micro-ondes 6 minutes à puissance élevée. Remuez régulièrement jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
02 -
Versez 3 tasses de lait dans une casserole avec une pincée de sel et faites chauffer jusqu'à ébullition. Ajoutez les flocons d'avoine, graines de lin, noix de Grenoble, sirop d'érable et vanille en fouettant activement. Maintenez à feu doux et remuez constamment avec un fouet pendant 6 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange épaississe selon vos goûts.
# Notes:
01 -
Adapter la quantité de sirop d'érable selon vos préférences pour un goût plus ou moins sucré.