01 -
Réglez le four à 180°C et laissez-le chauffer.
02 -
Placez une première pâte feuilletée sur la plaque. Étalez le pesto partout, puis saupoudrez le fromage. Ajoutez la deuxième pâte pour tout recouvrir.
03 -
Utilisez un bol pour dessiner un cercle central que vous ne couperez pas. Ensuite, découpez la pâte qui l'entoure en bandes. Torsadez chaque bande pour créer un effet en forme de soleil. Retirez le bol et passez le jaune d'œuf sur les torsades.
04 -
Mettez au four pour 25 minutes, jusqu'à ce que tout soit bien doré. À savourer tiède.