Crevettes savoureuses dorées (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 livre de crevettes nettoyées et prêtes à cuire.
02 -
5 cuillères à soupe de beurre doux fondu.
03 -
3 gousses d'ail hachées.
04 -
3/4 tasse de bouillon de volaille ou vin blanc sec.
05 -
2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé.
06 -
1/4 tasse de parmesan râpé finement.
07 -
3/4 tasse de chapelure panko croustillante.
08 -
1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive de qualité.
09 -
Sel et poivre, selon votre goût.
10 -
1/4 cuillère à café de sel fin supplémentaire.
# Instructions:
01 -
Chauffez le four à 220°C et mettez de côté un plat pour la cuisson.
02 -
Mélangez la moitié du beurre fondu avec le bouillon. Versez cette préparation dans le plat et laissez cuire au four 10 minutes.
03 -
Mélangez les crevettes avec le reste du beurre, l'ail, le citron, un peu de sel et poivre. Faites en sorte que tout soit bien enrobé.
04 -
Retirez le plat du four et disposez les crevettes marinées sur le mélange de bouillon.
05 -
Mélangez la chapelure panko avec le parmesan, l'huile d'olive, et une pincée de sel. Parsemez ce mélange sur les crevettes.
06 -
Enfournez pour environ 12 minutes supplémentaires. Pour un côté encore plus doré, utilisez le gril pendant 1 ou 2 minutes à la fin.
# Notes:
01 -
Ce plat associe les crevettes moelleuses à une sauce légère au citron et au beurre.
02 -
La couche de chapelure apporte une texture croquante irrésistible.