Fraîcheur grecque simple (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 tasse de tomates cerises divisées en deux.
02 -
2 tasses de rondelles de concombre.
03 -
1/4 tasse d'olives vertes.
04 -
1/4 tasse d'olives noires Kalamata.
05 -
1 cuillère à soupe de persil ciselé.
06 -
1/2 oignon rouge finement émincé.
07 -
1/2 tasse de dés de feta.
08 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
09 -
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
10 -
1/4 cuillère à café d'origan en poudre.
11 -
Un peu de sel et du poivre selon vos goûts.
# Instructions:
01 -
Découpez en rondelles les concombres et l'oignon rouge. Divisez les tomates cerises. Faites des petits cubes avec la feta.
02 -
Mettez les concombres, tomates cerises, oignons, olives noires et olives vertes dans un bol de taille moyenne. Ajoutez les morceaux de feta.
03 -
Ajoutez du poivre, un peu de sel, de l'origan séché, et le persil haché. Versez dessus l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
04 -
Remuez doucement pour éviter de casser la feta. Goûtez et servez aussitôt.
# Notes:
01 -
Incorporez des radis ou des poivrons pour varier les textures.
02 -
À garder au frais jusqu'à 48 heures.