framboise et menthe mojito (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Boisson
01 -
10 feuilles de menthe bien fraîches
02 -
6 jolies framboises rouges
03 -
2 à 3 framboises entières pour le décor
04 -
1/2 citron vert, coupé en morceaux
05 -
2 cl de sirop de sucre ou 2 cuillères de sucre pur
06 -
6 cl de bon rhum blanc
07 -
Glace bien pilée
08 -
Eau pétillante
# Instructions:
01 -
Dans un grand verre, mettez les morceaux de citron vert, les framboises fraîches et le sucre ou le sirop. Avec un pilon, écrasez doucement tout ça pour libérer les saveurs et le jus.
02 -
Ajoutez les feuilles de menthe dans le verre. Écrasez-les légèrement pour qu'elles libèrent leur parfum, mais faites attention à ne pas trop insister pour ne pas les rendre amères.
03 -
Versez votre rhum blanc dans le mélange. Ajoutez ensuite une belle quantité de glace pilée et terminez par un peu d’eau pétillante. Mélangez tout doucement avec une cuillère longue.
04 -
Pour la touche finale, mettez un petit bouquet de feuilles de menthe et quelques framboises entières au sommet. Servez immédiatement pour profiter des arômes au maximum.
# Notes:
01 -
Préférez des framboises bien fraîches pour un délicieux goût fruité, et ajustez le sucre en fonction de leur acidité.