Fromage et ail cruffins (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour les cruffins

01 - 3 rouleaux de pâte feuilletée
02 - 1/2 tasse de beurre doux à température ambiante
03 - 1 cuillère à soupe d'ail finement haché
04 - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
05 - 3 tasses de fromage râpé (divisées)
06 - 3 cuillères à soupe de beurre fondu
07 - 1 cuillère à café de sel marin
08 - 1 cuillère à café d'ail en morceaux
09 - 1 cuillère à café de ciboulette hachée

# Instructions:

01 - Mettez votre four à préchauffer à 175°C. Appliquez un enduit antiadhésif sur un moule à muffins pour 12 portions.
02 - Prenez une surface propre et saupoudrez-la de farine. Étirez chaque rouleau de pâte feuilletée jusqu'à obtenir une dimension d'environ 30x40 cm.
03 - Dans un bol, combinez le beurre ramolli avec l'ail et la ciboulette pour obtenir un mélange parfumé.
04 - Appliquez un tiers du mélange au beurre sur une feuille de pâte. Parsemez ensuite 1 tasse de fromage râpé pour une couche uniforme.
05 - Roulez chaque feuille avec soin. Divisez le rouleau obtenu en deux, puis coupez chaque partie dans la longueur, pour en former quatre sections. Répétez avec les autres pâtes jusqu'à obtenir 12 morceaux.
06 - Torsadez délicatement les sections de pâte coupées, placez-les dans les cavités du moule, côté coupé vers l'extérieur. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
07 - Pendant que les cruffins cuisent, faites fondre le beurre réservé. Mélangez-le ensuite avec l'ail, du sel marin et un peu de ciboulette.
08 - Une fois cuits, badigeonnez les cruffins avec le beurre aux herbes et dégustez-les encore chauds.

# Notes:

01 - Ce snack est idéal pour les brunchs ou les apéritifs.
02 - Conservez-les jusqu'à 2 jours à température ambiante ou une semaine si réfrigérés.
03 - Ils restent frais au congélateur pendant 1 mois.

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