01 -
Mettez le four à chauffer à 180°C.
02 -
Chemisez un moule avec la pâte.
03 -
Précuisez la pâte 10 minutes après l’avoir piquée avec une fourchette.
04 -
Remuez le fromage blanc avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
05 -
Intégrez les œufs un à un avec l’extrait de vanille.
06 -
Ajoutez d’abord la farine, puis la crème, tout en mélangeant.
07 -
Versez la garniture sur la pâte déjà précuite.
08 -
Mettez à cuire pendant 35 à 40 minutes.
09 -
Laissez refroidir à température ambiante.
10 -
Conservez au frais au moins 2 heures avant de déguster.