Dessert sain sans compromis (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients liquides
01 -
Purée de pommes nature - 200g
02 -
3 œufs
03 -
2 cuillères à soupe de miel
04 -
Une petite cuillère de vanille en poudre
→ Ingrédients solides
05 -
100g de farine
06 -
50g de cacao amer en poudre
07 -
1 sachet de levure
08 -
Une pincée de sel
→ Décoration
09 -
50g de pépites de chocolat noir
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 180°C pour le préchauffer.
02 -
Dans un grand bol, combinez la purée de pommes, les œufs, le miel et une touche de vanille. Mélangez jusqu'à ce que ce soit bien lisse.
03 -
Dans un récipient à part, tamisez le cacao, la levure et le sel avec la farine. Ajoutez doucement ce mélange dans celui des ingrédients liquides. Remuez bien après chaque portion pour éviter les grumeaux.
04 -
Incorporez doucement les pépites de chocolat à votre mélange sans trop remuer.
05 -
Versez la pâte dans un moule légèrement huilé ou recouvert de papier cuisson. Placez au centre du four et laissez cuire environ 35 minutes. Testez avec un cure-dent—il doit ressortir propre.
06 -
Après avoir sorti le gâteau du four, patientez qu'il ait bien refroidi avant de le sortir du moule.
# Notes:
01 -
Dessert léger, sans beurre ni sucre
02 -
Idéal pour une alimentation équilibrée
03 -
Convient à ceux qui font attention à leur ligne