Moelleux mélasse léger (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500 ml (2 tasses) de farine tout usage
02 -
60 ml (¼ tasse) de sucre
03 -
125 ml (½ tasse) de mélasse
04 -
25 ml (1 ½ c. à soupe) de beurre doux, fondu
05 -
7,5 ml (1 ½ c. à thé) de cacao
06 -
180 ml (¾ tasse) d'eau chaude
07 -
1 œuf
08 -
5 ml (1 c. à thé) de levure chimique
09 -
2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
10 -
1 pincée de sel
11 -
2,5 ml (½ c. à thé) d'arôme de vanille
12 -
2,5 ml (½ c. à thé) d'arôme d'érable
# Instructions:
01 -
Dans un bol, mélangez l'œuf, l'eau chaude, le beurre fondu et le sucre ensemble jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
02 -
Incorporez le bicarbonate de soude dans la mélasse et mettez de côté pour laisser reposer.
03 -
Mélangez et tamisez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel, puis versez-les dans les liquides. Enfin, ajoutez les arômes de vanille et d'érable, et mélangez délicatement.
04 -
Transférez la pâte dans un moule de 25 x 15 x 5 cm (10 x 6 x 2 po) préalablement beurré et fariné. Faites cuire à 175 °C (350 °F) pendant environ 30 minutes.