Moelleux Orange Parfumé (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 200 g de farine.
02 - 150 g de beurre mou.
03 - 3 œufs.
04 - 150 g de sucre.
05 - 1 sachet de levure chimique.
06 - Zestes râpés de 2 oranges.
07 - 150 ml de jus d'orange frais.
08 - Une pointe de sel.
09 - Un peu de sucre glace en option pour la déco.

# Instructions:

01 - Allumez le four à 180°C. Beurrez un moule rond de 20 cm.
02 - Mélangez le sucre avec le beurre jusqu'à ce que ça devienne bien léger.
03 - Ajoutez les œufs un à un, en remuant bien après chaque ajout afin d'éviter les grumeaux.
04 - Versez le zeste et le jus des oranges, et remuez pour tout bien mélanger.
05 - Tamisez la farine avec la levure et le sel, puis incorporez-les doucement au reste du mélange.
06 - Mettez la préparation dans le moule et enfournez pour 30 à 35 minutes.
07 - Laissez tiédir une dizaine de minutes, démoulez, et saupoudrez de sucre glace si vous voulez.

# Notes:

01 - Un dessert moelleux qui sent bon les oranges fraîches.
02 - Le jus d'orange rend ce gâteau vraiment fondant.

Retour