Gratiné Ail Fromages (Version imprimable)

Ce pain croustillant, garni d'une couche d'ail parfumé et de fromages fondus, est idéal pour vos dîners ou repas improvisés.

# Ce dont vous avez besoin:

01 - 1 baguette fraîche.

02 - 120 g de beurre demi-sel à température ambiante.

03 - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre.

04 - 3 gousses d'ail finement émincées.

05 - 1 cuillère à café de mélange d'épices pour pâtes.

06 - 1 tasse de mozzarella râpée.

07 - 1 tasse de fromage râpé de type Emmental.

08 - Persil frais ciselé pour la touche finale.

01 - Allumez le four et réglez la température sur 200°C.

02 - Dans un bol, mélangez le beurre mou, l'ail en poudre, les morceaux d'ail et le mélange d'épices.

03 - Découpez la baguette en deux parties dans le sens de la longueur et posez-les sur une plaque allant au four.

04 - Étalez la préparation au beurre sur la surface du pain, puis parsemez uniformément les fromages.

05 - Glissez au four pour 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Si désiré, grillez 1 à 2 minutes pour un effet croustillant.

06 - Ajoutez une touche de persil ciselé juste avant de déguster.

01 - Savourez tant qu'il est chaud.

02 - Idéal pour accompagner des soupes ou des plats de pâtes.