Gratiné Ail Fromages (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 baguette fraîche.
02 - 120 g de beurre demi-sel à température ambiante.
03 - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre.
04 - 3 gousses d'ail finement émincées.
05 - 1 cuillère à café de mélange d'épices pour pâtes.
06 - 1 tasse de mozzarella râpée.
07 - 1 tasse de fromage râpé de type Emmental.
08 - Persil frais ciselé pour la touche finale.

# Instructions:

01 - Allumez le four et réglez la température sur 200°C.
02 - Dans un bol, mélangez le beurre mou, l'ail en poudre, les morceaux d'ail et le mélange d'épices.
03 - Découpez la baguette en deux parties dans le sens de la longueur et posez-les sur une plaque allant au four.
04 - Étalez la préparation au beurre sur la surface du pain, puis parsemez uniformément les fromages.
05 - Glissez au four pour 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Si désiré, grillez 1 à 2 minutes pour un effet croustillant.
06 - Ajoutez une touche de persil ciselé juste avant de déguster.

# Notes:

01 - Savourez tant qu'il est chaud.
02 - Idéal pour accompagner des soupes ou des plats de pâtes.

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