Kouign-amann Rapide (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 1 rouleau de pâte feuilletée
02 - 100 g de beurre salé
03 - 100 g de sucre roux
04 - Un peu de farine pour saupoudrer l’espace de travail

→ Option pour finition

05 - Un jaune d’œuf pour la dorure (selon vos envies)

# Instructions:

01 - Réglez votre four à 200°C et mettez la pâte déroulée sur une surface légèrement farinée.
02 - Étalez le beurre ramolli uniformément sur la pâte, puis parsemez presque tout le sucre partout.
03 - Ramenez les bords de la pâte repliés vers le centre pour former une sorte de rectangle refermé.
04 - Roulez la pâte feuilletée sur elle-même pour obtenir un long rouleau.
05 - Coupez le rouleau en 6 portions uniformes.
06 - Disposez les morceaux dans des moules à muffins en silicone. Ajoutez le restant de sucre dessus et badigeonnez d’œuf si vous aimez.
07 - Faites cuire au four pendant 30 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.

# Notes:

01 - Un dessert simple inspiré du Kouign-amann
02 - Parfait pour les envies sucrées bretonnes
03 - Se conserve dans une boîte hermétique quelques jours
04 - Idéal pour le petit dej’ ou le goûter

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