01 -
Allumez votre four et réglez la température sur 190°C (375°F).
02 -
Plongez les plaques de lasagne dans une casserole d'eau bouillante en suivant le manuel du paquet. Égouttez dès qu'elles sont prêtes et étalez-les sur du papier sulfurisé.
03 -
Faites revenir le poulet haché dans une poêle sur feu moyen, en séparant bien les morceaux. Continuez jusqu'à disparition de toute teinte rosée. Retirez le surplus de graisse.
04 -
Dans un saladier, mélangez la ricotta, le parmesan, 1 tasse de mozzarella, l'œuf, l'ail en poudre, l'origan, le basilic, plus une petite pincée de sel et de poivre. Ensuite, ajoutez-y le poulet préparé plus tôt.
05 -
Prenez une feuille de lasagne, tartinez généreusement le mélange de farce. Roulez soigneusement chaque feuille et posez-les côte à côte, pli vers le bas, dans un plat-à-four.
06 -
Nappez tous les rouleaux de sauce marinara. Répartissez bien le reste de mozzarella râpée pour les recouvrir.
07 -
Recouvrez le plat avec du papier aluminium et laissez cuire environ 20 minutes. Ensuite, retirez l'aluminium et laissez gratiner encore 15 minutes avant de sortir.
08 -
Donnez quelques minutes aux rouleaux pour tiédir avant de passer à table.