Mini Focaccia Gourmandes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
Petits pains prêts à cuire (prenez ceux que vous trouvez au supermarché)
02 -
Bonne huile d'olive
→ Garnitures
03 -
Parmesan râpé
04 -
Feta en morceaux
05 -
Tomates cerises
06 -
Olives vertes
07 -
Olives noires
→ Assaisonnements
08 -
Sel
09 -
Origan sec
# Instructions:
01 -
Mettez un petit pain individuel dans chaque emplacement d’un moule à muffins. Recouvrez le tout avec un film alimentaire et laissez reposer jusqu'à ce que la pâte gonfle bien.
02 -
Faites doucement pression du bout des doigts sur chaque petit pain pour y créer des trous.
03 -
Versez un peu d'huile sur chaque pain, en laissant couler dans les cavités formées. Garnissez avec les produits que vous aimez : feta, olives, tomates et parmesan. Saupoudrez un peu de sel et d'origan pour terminer.
04 -
Faites cuire les pains dans un four préchauffé à 200°C, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits (environ 15-20 min).
05 -
Laissez vos petits pains refroidir légèrement dans le moule avant de les savourer encore tièdes !
# Notes:
01 -
Version pratique de focaccia en format individuel
02 -
Idéal pour un apéritif ou une petite touche accompagnement
03 -
Se garde fraîchement jusqu’à 2 jours si bien fermé dans une boîte
04 -
Réchauffez-les au four pour leur redonner tout leur moelleux