Fromage et saucisses (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients essentiels
01 -
1 saucisse de Montbéliard par personne
02 -
2 à 3 pommes de terre par personne
03 -
Un Mont d’Or de 500 g pour deux convives
04 -
Poivre
05 -
Sel
06 -
Romarin frais
07 -
Une touche d’huile d’olive
08 -
Un peu de vin blanc (facultatif)
# Instructions:
01 -
Placez les saucisses au centre du plat avec les pommes de terre. Glissez le tout directement au four.
02 -
Rincez soigneusement les pommes de terre, coupez-les en quartiers, puis mettez-les dans un plat résistant au four. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet d’huile. Ajoutez quelques brins de romarin. Mélangez à la main pour bien les enrober avant de passer à l’étape suivante.
03 -
Enlevez le couvercle et tous les emballages du Mont d’Or. Mettez du romarin sur le dessus. Emballez le fond de la boîte avec du papier alu ou du papier cuisson pour éviter tout désagrément.
04 -
Si cela vous tente, creusez légèrement le centre du Mont d’Or pour y verser un peu de vin blanc. Placez-le au four pendant environ 30 minutes afin qu’il fonde merveilleusement bien. Surveillez en parallèle la cuisson des pommes de terre.
05 -
Coupez les saucisses en tranches et disposez-les joliment autour du Mont d’Or. Ajoutez au centre les pommes de terre dorées. Décorez avec un petit brin de romarin si vous le souhaitez, puis servez immédiatement.
# Notes:
01 -
Repas réconfortant et convivial
02 -
Parfait pour partager entre amis ou en famille
03 -
À savourer sans attendre