Mojito blanc coco Noël (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 20 cl de lait de coco bien homogénéisé
02 - 40 cl d’eau pétillante bien fraîche (Perrier ou équivalent)
03 - Quelques feuilles de menthe fraîches
04 - 4 citrons verts en quartiers
05 - 2 cuillères à soupe de sucre roux
06 - 25 cl de bon rhum blanc
07 - Beaucoup de glaçons ou glace concassée

→ Pour embellir

08 - Quelques graines de grenade
09 - Un peu de noix de coco râpée (optionnel pour garnir les verres)

# Instructions:

01 - Frottez les rebords des verres avec un quartier de citron vert, puis plongez-les dans la noix de coco râpée pour un look givré.
02 - Ajoutez de la menthe, des morceaux de citron vert et du sucre roux dans les verres. Écrasez doucement avec un pilon pour libérer le jus et les arômes.
03 - Versez 5 cl de lait de coco et 6 cl de rhum blanc dans chaque verre. Mélangez doucement avec une cuillère.
04 - Complétez les verres avec une bonne dose de glaçons ou de glace pilée.
05 - Versez l’eau pétillante très fraîche jusqu’à remplir les verres et remuez légèrement pour tout bien mélanger.
06 - Décorez chaque verre avec des graines de grenade, une feuille de menthe et une fine rondelle de citron vert.

# Notes:

01 - Remuez bien le lait de coco avant utilisation pour éviter qu’il ne se sépare.

Retour