Légumes Parmesans Grillés (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 cuillère à café de basilic séché.
02 -
400 g de tomates cerises ou longues, coupées au choix.
03 -
5 tours de moulin à poivre noir.
04 -
1 cuillère à café d'huile d'olive.
05 -
30 g de parmesan râpé finement.
06 -
1 grosse courgette (environ 400 g), découpée en rondelles.
07 -
1/2 cuillère à café de sel.
08 -
3 gousses d'ail réduites en purée ou écrasées.
09 -
1 cuillère à café de thym séché.
10 -
1 oignon rouge, pelé et coupé en demi-lunes.
# Instructions:
01 -
Déposez les morceaux de courgette, oignon, tomates, ail, thym, basilic, poivre, sel, et huile dans le panier de l'appareil Air Fryer. Remuez bien pour recouvrir chaque ingrédient des épices et de l'huile.
02 -
Réglez l'Air Fryer à 200°C et faites cuire pendant 20 min. Ouvrez et mélangez les légumes de temps en temps pour qu'ils dorent uniformément.
03 -
À 2 minutes de la fin, parsemez généreusement vos légumes de parmesan râpé, et laissez-le fondre jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée apparaisse.
04 -
Savourez tel quel ou incorporez aux pâtes. Ajoutez un peu du jus qui reste au fond pour rehausser le goût.
# Notes:
01 -
Pratique pour préparer vos légumes d'été de manière savoureuse.
02 -
À savourer seul ou mélangé à des pâtes pour un repas plus consistant.