pâtes gratinées savoureuses (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits essentiels
01 -
400 g de penne
02 -
100 g de fromage râpé fondant
03 -
10 cl de crème liquide entière
04 -
50 g de beurre, coupé en morceaux
05 -
1 petite gousse d'ail
06 -
sel à doser selon vos goûts
07 -
poivre fraîchement moulu, au goût
# Instructions:
01 -
Mettez le four à chauffer à 200 °C. Pelez l'ail et hachez-le finement. Faites doucement bouillir la crème dans une casserole puis laissez-la tiédir hors du feu.
02 -
Dans beaucoup d'eau salée en ébullition, faites cuire les penne comme conseillé sur l'emballage. Égouttez-les bien avant de les mettre directement dans un grand plat qui va au four.
03 -
Parsemez les pâtes de fromage râpé, ajoutez l'ail émincé par-dessus. Versez la crème chaude dessus et répartissez des petits morceaux de beurre tout autour.
04 -
Glissez le plat au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné et doré. Dégustez bien chaud.
# Notes:
01 -
Pour donner plus de goût, mélangez plusieurs fromages comme du Comté et saupoudrez un peu de muscade dans la crème.