thon pâtes maïs frais (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base et pâtes
01 -
300 g de pâtes courtes, comme les coquillettes, les macaroni ou les coudes
→ Protéines
02 -
160 g de thon en boîte, bien égoutté
→ Légumes
03 -
2 oignons verts émincés ou un peu de ciboulette coupée finement
04 -
150 g de maïs en boîte, débarrassé de son eau
→ Condiments
05 -
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
06 -
1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre
07 -
Un peu de sel
08 -
Poivre, selon votre préférence
# Instructions:
01 -
Puisqu'elles doivent être al dente, faites-les cuire dans une grande quantité d’eau salée et bouillante. Égouttez-les, puis passez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson.
02 -
Avec une fourchette, émiettez bien le thon préalablement égoutté. Égouttez aussi le maïs. Ensuite, choisissez entre émincer finement les oignons verts ou ciseler de la ciboulette.
03 -
Prenez un grand saladier. Déposez-y les pâtes refroidies, le thon bien émietté, le maïs rincé et égoutté ainsi que vos herbes fraîches préférées. Mélangez doucement pour que tout se répartisse uniformément.
04 -
Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron ou le vinaigre (à choisir selon vos envies). Salez et poivrez à votre guise, puis mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.
05 -
Couvrez le tout et réservez-le dans le réfrigérateur au moins une demi-heure pour le déguster bien frais.
# Notes:
01 -
Pour une salade encore plus savoureuse, préparez-la la veille et laissez-la au frais jusqu'à ce que vous la serviez.