Bombes de Pizza Gourmandes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Produits essentiels

01 - Mozzarella coupée en morceaux (225g)
02 - Fromage parmesan râpé
03 - Pepperoni (en rondelles)
04 - Sauce tomate marinara
05 - Beurre (3 cuillères à soupe pour graisser la plaque)
06 - Pâte à biscuits prête à l'emploi (1 boîte de 470g)

→ Épices et saveurs

07 - Ail haché finement (2 gousses)
08 - Herbes italiennes (1 cuillère à soupe)
09 - Beurre fondu
10 - Poivre noir
11 - Sel

# Instructions:

01 - Allumer le four à 190°C. Préparer une plaque recouverte de papier cuisson et la graisser légèrement avec du beurre.
02 - Découper les biscuits en deux parts. Écraser doucement chaque demi-part pour former un petit disque.
03 - Déposer, au centre de chaque disque, une noisette de sauce marinara, un morceau de pepperoni et un carré de mozzarella.
04 - Rabattre les bords pour enfermer la garniture. Assurer une fermeture complète avant de poser les boules sur la plaque.
05 - Dans un petit récipient, mélanger ensemble le beurre fondu, l'ail, une pincée de sel, du poivre et les herbes italiennes.
06 - Enduire chaque boule avec le mélange au pinceau et ajouter une pincée de parmesan râpé sur le dessus. Enfourner pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les boules soient dorées.
07 - Laisser refroidir juste un peu avant de les proposer à table avec de la sauce marinara pour tremper.

# Notes:

01 - Convient parfaitement comme amuse-bouche ou pour une petite faim
02 - Peut se préparer à l'avance sans souci
03 - Reste frais au réfrigérateur pendant 2 jours

Retour