croissants façon pizza (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pâte

01 - 1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l'emploi

→ Garniture

02 - 60 ml de sauce tomate préparée
03 - 1 tranche de jambon blanc sans conservateurs
04 - 2 g d'origan sec
05 - 1 boule de mozzarella égouttée

→ Dorure

06 - 10 ml d'eau
07 - 1 jaune d'œuf battu

# Instructions:

01 - Couper le rouleau de pâte feuilletée en 16 longs triangles après l'avoir déroulé.
02 - Étaler la sauce tomate sur les triangles de pâte avec votre couteau ou une cuillère.
03 - Placez un morceau de mozzarella et un bout de jambon à la base du triangle.
04 - Enroulez chaque triangle depuis le côté large jusqu'à la pointe pour former des mini-croissants.
05 - Mélangez le jaune d'œuf avec l'eau, appliquez ce mélange avec un pinceau, et saupoudrez un peu d'origan.
06 - Disposez les croissants sur du papier cuisson, cuisez pendant 20 minutes à 180°C. Ils doivent être bien dorés.

# Notes:

01 - Égouttez bien la mozzarella pour éviter qu'elle rende la pâte molle.

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